Domaine des Herbauges
Le domaine du Muscadet en Vallée de Loire
Le Domaine des Herbauges est un domaine familial crée en 1864. C’est le domaine leader de son appellation Muscadet Côtes de GrandLieu.
Situé dans un triangle magique entre l’Océan Atlantique, l’Estuaire de la Loire et le Lac de GrandLieu, le vignoble du domaine bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle et d’un climat unique lui permettant de produire des Grands Vins Blanc secs et fruité, d’un équilibre rare, intenses tout en élégance.
L’histoire de vignoble de Domaine des Herbauges
Au 15ème siècle, le vignoble du Domaine des Herbauges appartenait au Château de la Sénaigerie. L’actuel Salle de dégustation, autrefois dépendance du Château de la Sénaigerie abritait les pressoirs et les caves du château de la Sénaigerie.
C’est sur ce site, en pleine nature qu’était créé à l’époque l’un des premiers vendangeoirs de la Loire. Les raisins étaient apportés par barque sur L’Acheneau qui borde les caves du domaine.
Au 15ème siècle, le vignoble du Domaine des Herbauges appartenait au Château de la Sénaigerie. L’actuel Salle de dégustation, autrefois dépendance du Château de la Sénaigerie abritait les pressoirs et les caves du château de la Sénaigerie.
C’est sur ce site, en pleine nature qu’était créé à l’époque l’un des premiers vendangeoirs de la Loire. Les raisins étaient apportés par barque sur L’Acheneau qui borde les caves du domaine.
Les plus beaux terroirs de l’appellation de Muscadet
Aujourd’hui le Domaine des Herbauges exploite les plus beaux Terroirs de l’appellation Côtes de GrandLieu sur les rives du Lac de GrandLieu. Son vignoble d’une centaine d’hectares s’étend sur les communes de Bouaye, Saint Aignan de GrandLieu, Saint Léger Les Vignes et Port Saint Père, berceaux de la viticulture locale depuis des siècles.
Agriculture durable au Domaine des Herbauges
Jérôme CHOBLET, quatrième génération de la famille à exploiter ce domaine, à toujours chercher à réunir les plus beaux terroirs de son Appellation, et les cultive dans le plus grand respect de l’environnement depuis son arrivée au Domaine en 1998.
Cherchant toujours à utiliser les meilleures technologies au service de la Tradition, Le Domaine des Herbauges produit des vins de caractères gourmands, frais et fruités. A la pointe de l’innovation, les équipes du domaine s’attachent à donner le meilleur à chaque étape de l’élaboration de grands vins de Loire pour les plus grands bonheurs de ses consommateurs dans le monde entier.
Les vignobles sont certifiés Terra-Vitis et un nouveau domaine en Agro-Forestière voit le jour, le Domaine des Herbauges s’inscrit dans une démarche durable et agro-environnementale de haut niveau.
