ジェローム・ショブレへようこそ
ロワール渓谷の偉大なワイン造り
当社は、ロワールワインを造る専門家です。非発泡性白ワイン（スティルワイン）と発泡性ワイン（スパークリングワイン）を皆様にご提供しています。当社のワインの詳細、それぞれのワインと相性の良いお料理をご覧下さい。どんなシーンにも見事に合うワインが見付かる事をお約束いたします。
特別な時間を演出するワイン
ジェローム・ショブレはロワール渓谷地域のブドウ栽培家と最高峰のワイン醸造家から構成されます。当社はRTD（レディ・トゥ・ドリンク/すぐに飲める）の白ワイン造りを専門としており、世界中で販売していることから、各販売国の嗜好に精通しています。
ワイン造りに秘訣はありません。素晴らしいワインを造るために必要なのはノウハウと情熱。贅沢な時間を演出し、それを分かち合えるようなワインを造ることこそが当社の目標です。
「私はブドウ栽培家だけでなく、感情を生み出すワイン醸造家でもあります。ワインは喜びでなくてはならず、それを伝えることが私の役目です。私たちはテイスティングという普遍言語を通じて、フランスのみならず、国外に出張している時にも感動を引き起こすことができます。
ジェローム・ショブレ、
『Sommelier International』誌
ジェローム・ショブレのすべてのワインをご覧ください
Domaine Herbauges
Jerome Choblet
JC
Herbauges
フランスワイン
名高いロワール渓谷地域
19世紀以降、ショブレ家は代々、大西洋沿岸のナント地域におけるワイン造りの中心地として活動してきました。フランスのこの地域は、ワインの生産だけではなく、有名なロワール川沿いに立つ見事なシャトーでも知られています。
ロワール渓谷は豊かな歴史を誇り、その多様な気候、土壌、地理的特徴のすべてがロワール渓谷のワインの多様性を支えています。
ジェローム・ショブレのワイン醸造所は、ロワール＝アトランティック県の有名なグランリュー湖から数キロ離れた場所に位置し、ロワール渓谷からAOCソミュールのシャトー・ド・ラ・サルにまで及んでいます。
この地域はシュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、ムロン・ド・ブルゴーニュのブドウから白ワインを生産していることで有名です。
ショブレワインの品質と味わいは、この格別な立地と、古くから伝わるワイン醸造のノウハウが原点となっています。
素晴らしいブドウから低品質なワインを造ることはできても、低品質なブドウから 素晴らしいワインを造ることはできない
– ロバート・モンダヴィ
サヴォアフェール（匠の技)ルは
当社の強み
何世紀にも渡り、私達はテロワールの魅力を最大限表現できるように、ロワール渓谷地域の最良の区画を厳選して購入してきました。
今日、ジェローム・ショブレはドメーヌ・デ・ゼルボージュ、シャトー・ラ・ピエール、フィエフ・ゲラン、ドメーヌ・レ・サンク・シュマンの所有者・ブドウ栽培家です。
また、地域のワイン醸造家と提携を結ぶことによってロワールワインの範囲を拡大し、JC、シャトー・ド・ラ・サル、ジェローム・ショブレ、エルボージュのブランドでワイン生産を行っています。
当社はすべてのドメーヌで認証を取得しており、持続可能で高品質なワインをお客様に保証しています。当社では最新技術を使用し、すべての作業を社内で行っています。
ジェローム・ショブレは「特定輸出者」であり、輸出契約を取得することで、お客様との輸出プロセスを簡略化しています。