テイスティング・ノート | ボリューム感があり、白桃とカモミールの香りがする、フレッシュで華やかなワイン。余韻が長く続きます。 |
ブドウ品種 | メロンB |
呼称 | Muscadet Côtes de GrandLieu Sur Lie |
料理とワインのペアリング | シーフードの盛り合わせ、マヨネーズ添えのカニ、マリネまたはソースをかけたサーモンやマグロなどの魚、焼きイワシ、少しスパイシーな白身肉。 |
土壌 | 両閃岩、粘土質土、転がった小石。 |
醸造 | 3.4 ヘクタールの小さな区画に 25 ~ 55 年の樹齢を誇るブドウの木が植えられており、持続可能な農業手法で栽培されています。 |
認証 |
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Domaine des Herbauges AOC Muscadet Clos de la Fine