テイスティング・ノート | 豊かな柑橘類やエキゾチックな果実のアロマ。力強く重厚でしなやか。心地良い爽やかさのニュアンス。 |
ブドウ品種 | シャルドネ |
呼称 | IGP ロワール渓谷地方 グランヴァン・ド・ロワール |
料理とワインのペアリング | フードペアリング : アペリティフ、魚のグリル、鶏肉のクリームソース、ローストチキン、フロッグレッグとパセリのみじん切り、ムール貝のクリームソース、フィッシュローフ、スモークドサーモン、サーモンのグリル。 |
土壌 | 地中層は雲母片岩と片岩。表面層は小石 |
醸造 | 低温で香りを維持。熟成8~14か月。 |
認証 |
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メダル受賞歴 |
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ドメーヌ・デ・ゼルボージュアンオークド シャルドネIGP ロワール渓谷地方