テイスティング・ノート | Jolie couleur or blanc, avec un bouquet intense et frais qui évoque les fruits à pulpe blanche. Souple, et bien équilibré par une grande vivacité, un pur Plaisir ! |
ブドウ品種 | メロンB |
呼称 | AOP Muscadet |
料理とワインのペアリング | huîtres, palourdes fraiches, crustacés, moules marinières, filets de sardines, anguilles grillées. |
土壌 | Schisteux recouverts de galets roulés |
醸造 | A basse température afin de conserver les arômes du moût, puis élevage « sur lie » de 8 à 14 mois avec « bâtonnages » |
認証 |
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Herbauges Selection
AOP Muscadet