LOGO JC 1

Domaine des Herbauges Muscadet Château de La Pierre

Domaine des Herbauges - Domaine des Herbauges Muscadet Côtes de Grandlieu/Lie Chateau de la Pierre
Domaine des Herbauges Muscadet Côtes de Grandlieu/Lie Chateau de la Pierre - Arômes
Notes de dégustation Ce vin se distingue par son élégance, ses fines notes intenses de fruits cuits et de poire, au nez comme en bouche, mais aussi par son excellente texture, d’une ampleur épatante. Ce muscadet est vif, rond et fin
Cépages Melon B
Appelation Muscadet Côtes de GrandLieu Sur Lie
Accords mets et vin Saumon, homard, poissons très fins comme le bar et le turbot, moules à la crème, viandes blanches légèrement épicées, fromage de chèvre...
Terroirs Schistes, Amphibolites, Galets roulés
Vinification A basse température afin de conserver les arômes du moût, puis élevage « sur lie » de 9 à 18 mois avec « bâtonnages »
Labels
  • Terra Vitis
  • BRC Food Safety
  • HVE
Fiche technique